Todo aniversário deve ter guloseimas como salgadinhos, docinhos e bolo, mas tendo em vista que a festa é para celebrar 80 anos, acredito que muitos convidados também possuem essa faixa etária. Logo, além das comidas tradicionais o cardápio deverá contemplar pratos leves.
Lembre-se ainda de adquirir produtos de fácil mastigação. Evite peixe devido à presença de espinhas.
Seria interessante escolher pratos da culinária onde cresceu e vive o aniversariante e seus convidados. Como não temos essa informação elaboramos um cardápio bem simples e que agrada muitos paladares.

Veja as nossas sugestões:
1. Dois tipos de arroz: arroz branco, arroz com brócolis ou arroz à grega, por exemplo.
2. Dois tipos de saladas: uma salada com legumes (batata, chuchu, cenoura, beterraba, uva passa ou maça e maionese), uma salada de folhas verdes picadas (acelga e alface) com tomate cereja e abacaxi em cubos ou um Suflê de chuchu gratinado.
3. Dois tipos de carne: panqueca recheada, creme de frango, alcatra ao molho madeira ou quiche recheada.

Se preferir sirva também um consomê. Eles adoram!

As bebidas devem incluir água, refrigerante e suco de fruta sem adoçar, mas disponibilize açúcar e adoçante.

Bjos