Qual a Quantidade de Alimento necessária para uma Festa de Aniversário

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A quantidade de c

omida e bebida a servir em uma festa de aniversário é uma das maiores dúvidas que surgem na hora de organizar os detalhes. Esse assunto é um pouco delicado pois devem ser consideradas algumas variáveis como:

O horário da festa 
Festas de aniversário realizadas no horário do almoço requerem uma grande quantidade de bebida devido à temperatura elevada nessa parte do dia.

O estilo da festa
Aniversário com banho de piscina, churrasco ou feijoada costumam ter o consumo de cerveja mais elevado.

A idade dos convidados
Crianças e idosos consomem menos que adultos jovens. Por isso, devemos considerar que 2 crianças equivalem a 1 adulto.

Entretanto, existe uma estimativa da quantidade ideal de doces, salgados e bebidas a fim de evitar a falta de um destes ou o desperdício, confira:

Quantidade de docinhos: 6 unidades por pessoa 

Quantidade de salgadinhos: 12 unidades por pessoa

Quantidade de refrigerante: 600 mL por pessoa

Quantidade de cerveja: 600 mL por pessoa

Quantidade de bolo: cerca de 100g (1 fatia) por pessoa

Quantidade de carne: cerca de 200g por pessoa

Quantidade de carne para um churrasco: 400g de carne (você pode dividir essa quantidade entre picanha, linguiça, costela ou outra carne de sua preferência)

Quantidade de arroz: 150g de arroz cozido por pessoa

Quantidade de massa: 200g por pessoa

Seguindo essas orientações sua festa será um sucesso e terá comida e bebida suficiente para servir todos os seus convidados!

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6 Comentários

  1. ALICIA QUIRINO says:

    adorei as idéias da quantidade de alimento por pessoa, muito obrigada!
    Essas dicas vão me ajudar a fazer uma festa sem desperdício de comida.

  2. nayara says:

    adorei estas ideias me ajudaram muito no meu casamento.

  3. fatima says:

    gostaria muito que vc desse um cardapio pra um jantar de aniversario de 80 anos,cidade do interior bem simples, por favor me ajude, sao apenas 80 convidados.

  4. admin says:

    Olá Fatima,

    Todo aniversário deve ter guloseimas como salgadinhos, docinhos e bolo, mas tendo em vista que a festa é para celebrar 80 anos, acredito que muitos convidados também possuem essa faixa etária. Logo, além das comidas tradicionais o cardápio deverá contemplar pratos leves.
    Lembre-se ainda de adquirir produtos de fácil mastigação. Evite peixe devido à presença de espinhas.
    Seria interessante escolher pratos da culinária onde cresceu e vive o aniversariante e seus convidados. Como não temos essa informação elaboramos um cardápio bem simples e que agrada muitos paladares.

    Veja as nossas sugestões:
    1. Dois tipos de arroz: arroz branco, arroz com brócolis ou arroz à grega, por exemplo.
    2. Dois tipos de saladas: uma salada com legumes (batata, chuchu, cenoura, beterraba, uva passa ou maça e maionese), uma salada de folhas verdes picadas (acelga e alface) com tomate cereja e abacaxi em cubos ou um Suflê de chuchu gratinado.
    3. Dois tipos de carne: panqueca recheada, creme de frango, alcatra ao molho madeira ou quiche recheada.

    Se preferir sirva também um consomê. Eles adoram!

    As bebidas devem incluir água, refrigerante e suco de fruta sem adoçar, mas disponibilize açúcar e adoçante.

    Bjos

  5. cida says:

    Gostaria de saber o que servir numa festa de aniversario de 4 anos na piscina. Será servido almoço.

  6. admin says:

    Olá Cida,
    Os eventos que acontecem durante o dia devem ter alimentos leves e refrescantes. Por isso, aconselhamos para o almoço salada tropical (acelga, alface, pimentão vermelho e pedacinhos de abacaxi), 2 tipos de arroz, 2 tipos de carnes, 1 massa e 3 opções de sucos de fruta. Para sobremesa sirva sorvete, torta doce e salada de frutas.
    Para as crianças podem ser servidas as guloseimas que elas adoram como: pipoca, mini hot dog, mini galo quente e crepe.
    Lembre-se de servir bastante água durante todo o evento.
    Bjos

Comentários