A quantidade de comida e bebida a servir em uma festa de aniversário é uma das maiores dúvidas que surgem na hora de organizar os detalhes. Esse assunto é um pouco delicado pois devem ser consideradas algumas variáveis como:

O horário da festa 
Festas de aniversário realizadas no horário do almoço requerem uma grande quantidade de bebida devido à temperatura elevada nessa parte do dia.

O estilo da festa
Aniversário com banho de piscina, churrasco ou feijoada costumam ter o consumo de cerveja mais elevado.

A idade dos convidados
Crianças e idosos consomem menos que adultos jovens. Por isso, devemos considerar que 2 crianças equivalem a 1 adulto.

Entretanto, existe uma estimativa da quantidade ideal de doces, salgados e bebidas a fim de evitar a falta de um destes ou o desperdício, confira:

Quantidade de docinhos: 6 unidades por pessoa 

Quantidade de salgadinhos: 12 unidades por pessoa

Quantidade de refrigerante: 600 mL por pessoa

Quantidade de cerveja: 600 mL por pessoa

Quantidade de bolo: cerca de 100g (1 fatia) por pessoa

Quantidade de carne: cerca de 200g por pessoa

Quantidade de carne para um churrasco: 400g de carne (você pode dividir essa quantidade entre picanha, linguiça, costela ou outra carne de sua preferência)

Quantidade de arroz: 150g de arroz cozido por pessoa

Quantidade de massa: 200g por pessoa

Seguindo essas orientações sua festa será um sucesso e terá comida e bebida suficiente para servir todos os seus convidados!

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